舎利は岐阜県産ハツシモを中心とするオリジナル米と酢醸造メーカーでつくられるまろやかなお酢に秘伝の甘酢をブレンドして製造しています。時間が経っても香りが生きているのが特徴です。

食材をふんだんに用いた彩り豊かな手作りのお弁当です。ボリュームがあって、種類が豊富にあります。お客様のご要望や予算に応じてつくることができるのも特徴の一つです。

一つ一つを両手でつくり、ふわっと仕上げる「愛情おにぎり」。大きくて冷めてもおいしいのが特徴です。さらに具材にもこだわりどこにも真似できない美味しさをご提供しています。

秘伝の調合で味付けした冷めてもおいしいから揚げやロースカツ・とり天・たこちく天など、手づくりの惣菜が豊富にあり、オードブルもあります。

慶事・仏事などシーンや予算にあわせて様々な「御膳」をご用意しています。お客様の「おもてなし」のお手伝いをさせていただきます。